Skip to content

Картошка с сосисками в духовке

Картошка с сосисками в духовке

Картошка с сосисками в духовке
Ингредиенты:
Сосиски или сардельки — 4 шт.
Картофель — 6 шт.
Сыр – 0,2 кг.
Сливки – 0,4 л.
Смесь прованских трав — 4 ч.ложки
Соль, перец — по вкусу

1. Картофель вымойте, и отварите с кожурой до полуготовности. Потом остудите, почистите и нарежьте кусочками.

2. Сосиски или сардельки очистите от пленки и кожуры, нарежьте на ломтики такого же размера, как и картошка.

3. 0,1 кг сыра нарежьте пластинками.Оставшийся кусок натрите на крупной терке.

4. Возьмите противень большого размера для готовых «бутербродиков». Подготовьте фольгу и приступайте к приготовлению. Первым слоем положите картофель, затем сосиску и сыр кусочками. Потом снова картофель, сосиску и сверху посыпьте натертый сыр.

5. Вылейте в глубокую тарелку сливки, к ним добавьте специи и тщательно взбейте миксером или венчиком.

6. Получившуюся смесь вылейте на противень.

7. Поставьте в духовку, нагретую до 180-200 градусов, готовьте около получаса или чуть больше, до образования красивой золотистой корочки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *